Selain kenamaan lewat makanan khas berbentuk tauco dan gabah Pandanwangi Cianjur juga bukan kalah populer sebab mengeluarkan banyak gulali becek dan kering yang banyak digemari kaum dalam maupun luar pura Salah satunya yaitu gulali buah pala Buah pala tunggal merupakan

buah yang memiliki aroma wangi dan termasuk tipe rempah pokok Pala juga berguna ekonomis semampai yang cakap dijadikan sebagai sirup atau kembang gula pala menuruti Ina Jumiarsih 28 tahun salah seorang pengrajin manisan pala perimbangan rumahan dalam Kecamatan Warungkondang

Jawa Barat buah pala juga mewah khasiat Buah pala mengandung senyawa kimia yang pandai menolong mengobati masuk hawa insomnia memperlancar pencernaan dan menambah kehendak makan bersama mampu mengatasi rasa mual ujarnya pada Cianjur Jumat 3 Agustus 2012 namun berkat rasanya

yang tajam jelas Ina pala tidak mampu dikonsumsi langsung Alternatifnya yakni oleh mengolah pala menjadi kudapan Salah satunya yaitu gula-gula pala kembang gula pala memiliki rasa yang khas yaitu perpaduan sela manis dan masam anyar waktu dikunyah teksturnya yang renyah memberikan

kesan terpencil Dan aroma khas pala yang mencuat memberikan impresi terpencil paparnya keadaan terkandung mengikuti Ina yang merampas Himbauan pengguna buat permanen menurut menggunakan gulali pala yang kering maupun yang lembap Ina mengutarakan kembang gula pala terbuat dari daging buah pala

yang lagi nya-man sesudah dikupas dan dipotong potong sinkron kehendak daging pala direbus terus direndam memakai cairan garam buat melindungi komposisi buah biasanya direndam serta minuman kapur Hasilnya buah stabil sehat dan renyah kendati pun sudah direbus tuturnya dekat ( Baca Juga : pohon kolang kaling ) murahan

biasanya yang paling sering dijumpai ialah macam gulali pala kering Selain lebih enak gula-gula pala kering juga tahan lama Ada juga manisan pala basah jalan pembuatannya amat biasa dan lekas Daging pala yang tamat direndam tirta kapur dicampur atas larutan

gula kersik halus yang telah dimasak sampai mendidih maka pala duduk ditiriskan Sedangkan akan membuat pala kering duduk mengeringkan kembang gula pala kuyup demi sistem dijemur di bawah binar matahari kemudian gula-gula pala duduk pada packing dan dipasarkan ujarnya

Posted by: khasiatdaun at 06:47 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 334 words, total size 3 kb.